酸乳酪雪糕粉批發: Tel: 93657905

澳洲酸乳酪雪糕粉  =  [乳果粉][優格粉]

由澳洲公司監製,酸乳酪粉已供應澳洲和紐西蘭的雪糕店，Australia Frozen Yogurt Powder,酸乳酪粉,澳洲乳酪粉,乳酪雪糕店,乳酪雪糕粉批發
產品現在已供應澳洲，韓國和中國市場，市場顧客反映非常好，Australia Frozen Yogurt是歐美流行乳酪雪糕食品，日韓近年也興起，香港和國內市場前景十分看好。

重量1.6公升/包
(1.6公升X8包 )
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澳洲酸乳酪粉雪糕粉[乳果粉][優格粉]

使用說明:
1.將4公升純淨水倒入清潔的桶里，然後將乳果粉倒入桶內，並同時用攪拌器攪拌直到完全溶解為止。
Form A: 1.6公斤乳酪雪糕粉加  冷開水4公升攪拌均勻即可!
Form B:  1.6公斤乳酪雪糕粉加  1公升奶冷開水3公升攪拌均勻可!

2.將混合液倒入乳酪雪糕機或冷藏起來直到使用為止，製作前必須再攪拌一下混合液使其充分混合。
成份：
Sugar,Glucose Syrup Solids, Milk Solids, (Skim Milk Powder,Whey Powder) Vergetable,Vegetable Gums,Food Acid, Natural Yogurt Powder),(Cultures and Flavors) Vanlia Flavors.
脫脂奶粉，乳清粉，糖，玉米糖漿，植物油，食物酸，
天然乳果粉[優格粉],乳酸菌精華..
(培養劑, 調味劑及調味料)，香草調味劑及調味料
Australia Frozen Yogurt 乳酪雪糕粉  Q and A
- FAQ:
1) 關于Australia Frozen Yogurt -Frozen Yogurt 乳酪雪糕粉加奶或加水的問題？
Australia Frozen Yogurt-乳酪雪糕粉已在成品中加入低脂健康的100%澳洲産脫脂奶粉, 在制作乳酪雪糕時，只需加入純淨水攪拌即可，制作簡便。 （加水）
産品特點:

 屬于完整産品，預先調配好所需奶粉可以奶源的純淨，避免制作時加入不同奶源對 
質量造成的影響。
 操作簡便，節省時間和空間，更加適合多店鋪和連鎖加盟的經營和操作；對于乳酪冰淇淋的出品可控性高，可以確保每次出品的品質。
 節省成本，避免遭受牛奶價格的波動的影響，對牛奶的成分和質量都可以控制。

一般乳酪粉只是yogurt base (乳酪底粉)，需要加入液體牛奶，  （加奶）
産品特點:
 一般在制作地加入的軟包裝牛奶均屬還原牛奶，是工廠用當地奶源的奶粉加水還原而成，所以牛奶並不新鮮，還會收當地奶源質量好壞的影響。
 增加制作難度，存在操作和原料儲存的額外費用。
 成本增加，牛奶價格最近幾年漲幅達到70%，加入的當地液體牛奶，還會受質量波動的影響。
綜上所述，加奶或加水是制作工序的先後不同，並不影響乳酪雪糕細滑口感。但是卻會直接影響成本。

2) 關于酸甜度的標准和調配
Australia Frozen Yogurt 乳酪雪糕産品和一般乳酪雪糕産品分別來自澳洲和意大利, 其口味各有特色；
 Australia Frozen Yogurt 口味酸甜適度, 清甜回味, 有點象益力多的味道, 十分適合亞洲人口味。
 一般的口味酸度較濃，屬于歐洲人喜歡的口味。
如何對乳酪雪糕口味進行調配？
 FROZEN YOGURT是極具個性化得流行雪糕食品，各個乳酪雪糕店都可以根據店鋪的風格路線，以及當地顧客的喜好調配酸甜度。
 Australia Frozen Yogurt 爲我們提供更大的産品口味調配空間，只要按需要加入適量的口味酸度，具體加入比例Australia Frozen Yogurt將提供說明。
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